DFAS (et SPSE)
Le Département faune et action de salubrité (DFAS) répond aux demandes de conseil, d’expertise et d’intervention concernant les risques sanitaires liés à la faune, en particulier les rongeurs et les insectes rats, souris, termites. Le SPSE (Service Parisien de Santé Environnementale) est géré par la Ville de Paris, dans le cadre de la santé environnementale. Ce service, constitué de trois laboratoires et trois départements, existe depuis le 1er septembre 2016 et résulte de la fusion de l’ancien bureau de santé environnementale et d’hygiène, ainsi que l’ensemble des structures qui lui étaient jusqu’alors rattachées (laboratoire d’hygiène de la ville de Paris – LHVP, laboratoire d’étude des particules inhalées – LEPI, Service municipal d’actions de salubrité et d’hygiène – SMASH, cohorte PARIS).
Selon le site officiel du service, Paris “fait actuellement face à une présence accrue de rats dans ses rues et dans ses espaces verts.” Selon le service, il y a une recrudescence de la présence des rats à Paris à cause de l’inefficacité des moyens utilisés pour les éradiquer, des crues de la Seine de plus en plus fréquentes et d’une augmentation de la présence de déchets alimentaires au sol.
Le service affirme sur son site officiel que les rats jouent un rôle utile au nettoyage des réseaux d’assainissement, comme ils consomment une partie des déchets qui circulent dans les égouts. Cependant, le docteur Georges Salines, chef du service parisien de santé environnementale, affirme que les rats constituent une menace sanitaire, non pas à cause du risque de maladie ou de peste mais à cause des “problèmes de propreté ainsi qu'un réel désagrément visuel et psychologique”. En effet, il est clarifié sur le site officiel que le service d’assainissement veille à contenir ce peuplement souterrain car “il est source de risque sanitaire, d’inconfort visuel, de crainte, voire de phobie mais également à l’origine de dégradations diverses : espaces verts, circuits électriques, stocks de nourriture, etc.”
La Ville de Paris, avec ce service, vise à réduire significativement le nombre de rat et contenir leur présence, en empêchant les rats de sortir des égouts, en éliminant progressivement les rats présents dans les sous-sol d’immeuble et dans les zones faisant l’objet de travaux, en ciblant drastiquement la population de rats qui ne vivent pas dans les égouts mais en surface et enfin en clôturant les zones les plus touchées des parcs et jardins de la ville et en expérimentant l'installation de nouveaux pièges sans risque pour l’environnement.
Cependant, le chef du service parisien de santé environnementale déplore la “difficulté de tuer les rats" en raison du règlement européen sur les biocides, promulgué en mai 2012, qui restreint l’utilisation des raticides anticoagulants car il serait responsables d'hémorragies internes pour d'autres espèce d'animaux également.